Chef Michel-Ange, complice de vos délices!

Chef Michel-Ange est le spécialiste dans la conception et la production d'éléments décoratifs pour les pâtisseries. Les produits Biscor et Doigt-de-dame permettent de réaliser vos chefs-d'oeuvre rapidement et facilement. Ils sont adaptés pour tous les types d'entreprises alimentaires, que ce soit pour la production à petite ou grande échelle. Chef Michel-Ange est véritablement le complice dont vous avez besoin.

Les produits de Chef Michel-Ange

• garantissent la standardisation de votre production;
• réduisent grandement votre temps de production;
• diminuent vos pertes;
• facilitent la manipulation de vos pâtisseries;
• sont prêts à être utilisés;
• offrent des visuels créatifs, variés et personnalisés pour toutes occasions.

Sécurité alimentaire

Chef Michel-Ange est présentement en processus d'accréditation HACCP. Il s'agit d'un système qui identifie, évalue et maîtrise les dangers potentiels (biologiques, chimiques et physiques) en fonction de la sécurité des aliments. Sa mise en place permet d'analyser ces dangers et de déterminer les points critiques à suivre pour les maîtriser. En suivant cette procédure, Chef Michel-Ange assure la sécurité et la plus grande qualité de ses produits.

Les produits de Chef Michel-Ange

Le Biscor: Idéal pour concevoir rapidement tout type de pâtisseries

Le Biscor Solo: Des pâtisseries individuelles en toute simplicité

Le Doigt-de-dame: Une recette originale, prête à utiliser
Doigt-de-dame Solo: Des pâtisseries individuelles qui se distinguent